Leitungswasser ist in Kambodscha nicht trinkbar. Wasser in Flaschen ist allgegenwärtig und billige Khmer-Marken in blauen Plastikflaschen werden für 1000 Riels oder weniger verkauft (obwohl die Preise für Touristen oft erhöht werden).
Was sind also die besten Getränke in Kambodscha? Und was ist der beste kambodschanische Alkohol zum Ausprobieren?
Die häufigsten Getränke in Kambodscha
Softdrinks in Kambodscha
- Eiskaffee ist in Kambodscha allgegenwärtig. Er wird nach vietnamesischer Art zubereitet, frisch gebrüht und mit gesüßter Kondensmilch gemischt. Wenn du an einem Lokal vorbeigehst, wirst du zu jeder Tageszeit mindestens einen Tisch mit Einheimischen sehen, die ihn trinken. Ein Glas kostet zwischen 1500-2000 Riel.
- Eistee mit Zitrone und Zucker ist ebenfalls erfrischend und allgegenwärtig.
- Frische Kokosnüsse sind überall zu finden, man könnte sagen, sie sind allgegenwärtig. Sie sind gesund und hygienisch, wenn man sie direkt aus der Frucht trinkt.
Kambodschanischer Alkohol
Im Allgemeinen sind die Khmer keine Gelegenheitstrinker: Ihr Hauptziel ist es, sich so schnell wie möglich zu betrinken. Kenne deine Grenzen, wenn du eingeladen bist, mitzumachen! Die beiden einheimischen kambodschanischen Biere sind:
- Anchor – am besten “an-CHOR” mit einem ch-Laut bestellen! – und Angkor.
- Beer Lao und Tiger sind beliebte Biere bei Ausländern.
Zu den zahlreichen anderen Bieren gehören neben den Standardbieren Heineken und Carlsberg auch das ABC Stout, das dunkel und gar nicht so schlecht ist.
Viele der billigeren Biere sind nicht besonders gut, wie Crown oder Leo, und werden nur von den Einheimischen getrunken.
Palmwein und Reiswein sind in den Dörfern erhältlich und der Preis von 500-1000 Riel für eine 1-Liter-Flasche ist akzeptabel. Allerdings gibt es einige Sicherheitsbedenken hinsichtlich der Hygiene, so dass die lokalen Weine am besten vermieden werden sollten.
Wasser in Flaschen ist zu einem Preis von 500 Riel für eine billige 1-Liter-Flasche oder dem doppelten Preis für eine Flasche mit Schraubverschluss leicht erhältlich. In Phnom Penh ist das Leitungswasser theoretisch sauber, aber die meisten Reisenden kaufen trotzdem Flaschen, was auch zu empfehlen ist.
Für ein echtes Khmer-Erlebnis solltest du dir eine Flasche Golden Muscle Wine besorgen. Dieses pechschwarze Gebräu aus Hirschgeweih und verschiedenen Kräutern wird überall auf Tuk-Tuks angepriesen. Es hat einen Alkoholgehalt von 35 % und schmeckt ekelhaft, wenn es pur getrunken wird, kann aber mit Tonic Water oder Cola einigermaßen schmackhaft gemacht werden. Mit einem Preis von 2 US-Dollar für eine 350-ml-Flasche des Originals und 3 US-Dollar für die “X.O.”-Version ist es auch das billigste legale Getränk, das es gibt.
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